ARDAHAN-BHA

Programda, alanında uzman isimlerden Prof. Dr. Banu Yücel, katılımcılara arıcılık ve arı ürünleri hakkında önemli bilgiler aktardı. Eğitimde, coğrafi işaret tesciline sahip Ardahan Çiçek Balı’nın üretim süreçlerinin yanı sıra; arı sütü, propolis, arı ekmeği ve polen gibi apiterapi ürünlerinin üretim teknikleri detaylı şekilde ele alındı.

Eğitim programının amacı, bölgedeki arıcılık faaliyetlerinin sürdürülebilirliğini sağlamak, verimliliği artırmak ve ürün çeşitliliğini geliştirmek olarak açıklandı. Program sayesinde, arı yetiştiricileri hem teorik hem de pratik bilgilerle donatılarak, katma değeri yüksek ürünler üretmeleri konusunda teşvik edildi.

Yetkililer, Ardahan’ın arıcılık potansiyelinin artırılmasına yönelik bu tür eğitim çalışmalarının önümüzdeki süreçte de devam edeceğini belirtti.